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Cannella GOA 100 buste
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Cannella GOA 50 buste
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Cannella GOA bustone
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Cannella GOA due buste
4 prodotti
CANNELLA GOAPurissima cannella in polvere, spezia dalla storia millenaria, dall'aroma intenso e pungente, con una caratteristica nota pepata.
Trova largo impiego nei dolci a base di frutta, in particolare di mele, nella lavorazione del cioccolato, di praline e caramelle. In pasticceria, conferisce un aroma inconfondibile a creme e panne montate.
Nella tradizione orientale e creola, viene abbinata anche ai sapori salati, ad esempio per accompagnare certi tipi di carne. Ne basta un pizzico per rendere una tazza di tè ancora più gradevole e aromatica. Oltre che dai gourmet, la cannella è apprezzata anche dai salutisti.